La 24esima edizione della “Danubius Gastro”, cui si affiancano i saloni Exposhop e Gastropack, e la 23esima “ITF Slovakiatour” attireranno decine di migliaia di persone, tra pubblico professionale e non, fino a domenica.

La fiera gastronomica Danubius Gastro offre una panoramica completa del settore della ristorazione e alberghiero, oltre a proporre attrezzature professionali, materiali di imballaggio, prodotti e servizi per alberghi, ristoranti, centri benessere, strutture di vendita al dettaglio. Negli stand su un totale di 19mila metri quadri si potranno assaggiare specialità culinarie slovacche e straniere, e tra gli eventi collaterali vi sono concorsi per baristi, camerieri, cuochi, pasticceri, fornai e sommelier. Questa dovrebbe essere l’edizione più ricca dal 2009, con la presenza di 391 espositori di 9 paesi, inclusa l’Italia.

Al primo piano di Incheba Expo si esibiranno invece, sull'area di 17mila metri quadrati dedicata a ITF Slovakiatour, 350 espositori del settore turismo e viaggi di ben 22 paesi: presenteranno destinazioni, hotel e villaggi turistici. Oltre ad agenzie di viaggio e tour operator saranno presenti uffici del turismo di nazioni straniere, e di regioni e città slovacche ed estere con le loro offerte più allettanti. Con un virtuale giro del mondo sarà possibile nel raggio di pochi metri incontrare colori, immagini e profumi di paesi come Sudafrica, Turchia, Repubblica Dominicana, Montenegro, Cina o Cuba.

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Ambasciata d'Italia - SLOVACCHIA