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12/08/2022 - Formazione alla scuola di cucina Mariam Hashem

Formazione alla scuola di cucina Mariam Hashem

In occasione della Settimana della Cucina italiana si è svolto a Nablus, presso la scuola di cucina "Mariam Hashem" della Arab Women Society, un evento di formazione a favore di settanta aspiranti chef palestinesi, dedicato alla preparazione di piatti della tradizione italiana, con l'obiettivo di valorizzare la Dieta Mediterranea come modello e stile alimentare equilibrato, fondato sulla biodiversità e improntato alla sostenibilità. La formazione si è conclusa con la preparazione di un pranzo per ottanta invitati.

Notizia segnalata da
Consolato Generale d'Italia