Lusaka – Il programma Modern Cooking Facility for Africa (Mcfa) ha firmato un nuovo accordo in Zambia con UpEnergy Zambia per sostenere l’espansione della cottura elettrica nel Paese. L’intesa, riportata dall’agenzia di stampa Ecofin, prevede un finanziamento di circa un milione di euro destinato alla distribuzione di oltre 40.000 cuocitori elettrici efficienti entro la fine del 2029.

L’iniziativa è rivolta ai nuclei familiari già collegati alla rete elettrica nelle aree urbane, dove la disponibilità di elettricità è elevata ma la maggior parte delle famiglie continua a cucinare con carbone o legna. I dispositivi proposti da UpEnergy sono progettati per gli usi domestici africani e garantiscono tempi di cottura fino al doppio più rapidi rispetto ai combustibili tradizionali. I cuocitori includono sensori integrati in grado di registrare fino a 13 mesi di dati, consentendo di monitorare l’effettiva adozione della tecnologia e confrontare il consumo elettrico con quello della biomassa.

La Zambia punta a portare l’accesso alla cottura pulita al 40% della popolazione, rispetto all’attuale 8,9%. Il Mcfa è tra i principali sostenitori di questo obiettivo. All’inizio del mese, il programma aveva già siglato un accordo con Ener-G-Africa Zambia per sostenere la creazione di unità di produzione di pellet a Lusaka, con un finanziamento di 2 milioni di euro.

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