I prodotti e le bevande biologici hanno segnato nel corso dell’anno un lieve aumento, 0,6%, mettendo fine alla contrazione degli ultimi anni, raggiungendo un fatturato di 1,23 miliardi di sterline. Nel 2008 il fatturato di questo segmento di mercato era di oltre 2,1 miliardi.

Il 57% del fatturato proviene dagli alimenti per bambini. I prodotti che hanno registrato una crescita maggiore nell’anno sono stati: il latte, il tè e lo yogurt.

Lo scandalo della carne di cavallo ha sicuramente giovato alla ripresa della domanda per i prodotti biologici.

 

Notizia segnalata da
Ufficio ICE - Londra