20/06/2013 - Germania. Aumento delle vendite di prodotti surgelati.

Germania. Aumento delle vendite di prodotti surgelati.

Ogni tedesco consuma  più di 40 chili di alimenti surgelati all'anno. Oltre a pizza e bastoncini di pesce, i consumatori optano sempre più spesso per prodotti come pesce, carne e verdure. Questi prodotti sono quelli che più hanno contribuito alla crescita del settore. Nel complesso le vendite al dettaglio di prodotti alimentari dal freezer  hanno registrato alla fine di aprile un aumento del 3,5 % in  confronto con l’anno precedente. Dall'inizio degli anni 1990, invece , il consumo di alimenti congelati in Germania è aumentato complessivamente dell' 80%.

Rielaborazione dell'Ufficio ICE di Berlino su fonte “Lebensmittel Zeitung”


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