02/12/2015 - IMPRESA MILGOR PER IL LATTE ORGANICO IN BIH
Nella città di Gorazde ha riaperto la fabbrica per la produzione di latte Milgor (http://milgor.ba/about-milgor/). Il nuovo proprietario della Milgor è la ditta Gillani Internacional d.o.o., che ha fatto ripartire la produzione ferma da più di 8 anni.
I prodotti della nuova Milgor saranno distribuiti in BiH e all’estero, in particolare il management prevede di produrre per il mercato estero il formaggio “gouda” secondo la ricetta olandese . E’ in programma anche la costruzione di una fattoria con 100 mucche e la raccolta del latte dalle fattorie minori dei cooperanti della regione. A breve sul mercato saranno disponibili i seguenti prodotti Milgor: latte fresco pastorizzato, jogurt, formaggio fresco, formaggio gouda e panna acida. La direzione sostiene di voler sviluppare il movimento del latte organico in BiH, supportando le fattorie a gestione famigliare nell’ottenimento del certificato organico per il loro processo produttivo.
Notizia segnalata daICE Agenzia Sarajevo