25/11/2014 - “Fiera della pasta” ad Addis Abeba a dicembre

“Fiera della pasta” ad Addis Abeba a dicembre

ETIOPIA – Si svolgerà i prossimi 6 e 7 dicembre ad Addis Abeba, la prima conferenza internazionale dedicata ai prodotti cerealicoli, la farina e la pasta (“Ethiopian Wheat Value Chain), per promuovere la filiera italiana della pasta in Etiopia.

L’iniziativa è stata organizzata dalla Cooperazione allo sviluppo italiana e dall’Ambasciata d’Italia ad Addis Abeba, in collaborazione con la società d’organizzazione di eventi Avenue Media e l’Istituto Agronomico per l’Oltremare di Firenze (IAO).

Tra gli obiettivi della due giorni figurano l’intenzione di diffondere il modello di filiera tra i produttori agricoli e industriali etiopi, inglobare anche il più ampio settore grano tenero (che in Etiopia occupa circa 1,6 milioni di ettari di terreno con una produzione pari a oltre 3,5 milioni tonnellate all’anno), far apprezzare al grande pubblico etiope la cucina italiana e ulteriori aspetti del cosiddetto “Italian style” e, infine, permettere maggiori interscambi tra imprenditori etiopi e le migliori realtà italiane di attrezzature e tecnologie. [MV]


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