UGANDA – E’ quasi triplicato il valore delle esportazioni di soia dall’Uganda. A riferirlo è l’associazione che raccoglie i produttori (National Soya bean network), la quale, diffondendo gli ultimi dati elaborati, ha spiegato che 293 mila dollari di esportazione del 2010 si è passati ai quasi 900.000 del 2011.

La quota di soia prodotta nel paese destinata all’esportazione pesa solo sul 30% della produzione a fronte di un 20% dedicato al consumo umano locale e al 50% utilizzato nella produzione di mangimi per polli e animali.

L’associazione ha annunciato la volontà di diffondere maggiormente l’utilizzo della soia, puntando anche su lavorazioni che consentano di aggiungere valore al prodotto.

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