Allo scopo di promuovere sul mercato giapponese la diffusione dei formaggi europei a indicazione geografica, protetti dall’accordo di partenariato economico tra Unione Europea e Giappone, e con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura giapponese, il 29 settembre la “Japan Imported Cheese Promotion Association” organizza a Tokyo l’evento “EU GI Cheese Festival”. Nel corso della manifestazione è previsto l’intervento di personalità del governo giapponese che illustrerà le nuove procedure previste dall'EPA per tutelare i formaggi europei a indicazione geografica.

Parteciperanno, inoltre, i rappresentanti dei consorzi di tutela dell’Asiago e del Grana Padano che illustreranno la storia, i metodi di produzione e le caratteristiche dei loro formaggi. Anche l’ICE Agenzia sarà presente con uno stand informativo. Per i formaggi italiani, sono previste degustazioni di Gorgonzola, Pecorino romano, Taleggio e Parmigiano reggiano. Per gli altri paesi saranno proposti: Brie de Meaux, Comté e Roquefort (Francia), Danablu (Danimarca), Edam Holland e Gouda Holland (Olanda), Manchego (Spagna) e West Country Farmhouse Cheddar (Gran Bretagna). È prevista, inoltre, la vendita al pubblico di vari tipi di formaggi, molti dei quali italiani.

Notizia segnalata da
Agenzia ICE di Tokyo