08/06/2018 - Trasformazione nella filiera anacardi, appuntamento a novembre ad Abidjan

Trasformazione nella filiera anacardi, appuntamento a novembre ad Abidjan

COSTA D’AVORIO – Avrà luogo dall’8 al 10 novembre prossimo ad Abidjan il Salone internazionale sulla trasformazione degli anacardi, una filiera del settore agricolo nel quale la Costa d’Avorio è leader mondiale nella produzione. Annunciata ieri dal ministro dell’Industria e delle Miniere ad interim, Souleymane Diarrassouba, la terza edizione di questo Salone avrà come tema “La trasformazione degli anacardi, una miniera di opportunità per l’autonomia della gioventù africana”. Gli operatori della filiera e fornitori di macchinari e di tecnologie per la trasformazione agroalimentare sono invitati a partecipare a questa piattaforma di scambi ed incontri. “Nel 2017 la Costa d’Avorio ha prodotto 711 236 tonnellate di nocciole di anacardi, un risultato in linea con le previsioni, che fa del nostro Paese il primo produttore al mondo” ha sottolineato Diarrassouba, precisando che la trasformazione locale è una priorità per il governo attuale. L’obiettivo è quello di trasformare il 50% della produzione entro il 2020, contro solo il 6,62% nel 2017. Il principale referente del « Salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde » (SIETTA) è il Consiglio per il cotone e gli anacardi. [CC] 


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