22/05/2017 - Olio d'oliva:aumentano le occasioni in cui viene utilizzato come condimento.

Olio d'oliva:aumentano le occasioni in cui viene utilizzato come condimento.

Nel periodo gennaio - dicembre 2016, il consumo di olio d'oliva da parte della famiglie giapponesi e' cresciuto del 5% rispetto all’anno precedente, attestandosi su un valore di 36 miliardi di yen. Negli ultimi anni, il consumo di olio d’oliva è cresciuto in Giappone, perché considerato un alimento salutare, oltre che per il suo profumo fruttato e per la sua freschezza. Si sta, inoltre, diffondendo tra i consumatori la consapevolezza che esso può essere usato “a crudo”, come semplice condimento.


Agenzia ICE di Tokyo
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