13/02/2017 - L’ASSOCIAZIONE ZALFIJA DELL’ERZEGOVINA ESPORTA IL PANE DELLE API IN ITALIA E ALBANIA

L’ASSOCIAZIONE ZALFIJA DELL’ERZEGOVINA ESPORTA IL PANE DELLE API IN ITALIA E ALBANIA

Nell'Erzegovina, dato il clima favorevole, le istituzioni locali avevano in progetto la costruzione di un moderno centro Regionale per l'apicoltura. A causa della mancanza di finanziamenti e dell'assenza di un partner strategico, il progetto è stato realizzato solo parzialmente e per il momento è in funzione solo una parte del nuovo Centro nel comune di Trebinje. Nel Centro opera l'Associazione di apicoltori Zalfija (http://zalfija.net/english/) che effettua la lavorazione di cera e di pane delle api; produce 250 tonnellate di pane all'anno che vende sul mecato locale e in Italia, Albania, Croazia e Montenegro.


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