(20/01/2013 - 31/12/2013) - Made in Canada, the Italian Way: La cucina italiana in Ontario

La pubblicazione consisterà di 33 interviste redatte in lingua inglese con ristoratori e operatori del settore food che hanno dato lustro alla cucina italiana in Ontario. Una guida su dove mangiare italiano in Ontario, dove trovare i prodotti agroalimentari che hanno reso famosa l’Italia all’estero, chi sono gli chef e i ristoranti che offrono uno spaccato autentico delle tradizioni gastronomiche del bel paese, in quali punti vendita acquistare gli ingredienti italiani per una cucina sana e raffinata. Un comitato costituito da una rappresentaza camerale e dai piu’ importanti esperti del settore (prodotti alimentari e vini) selezioneranno le 33 realtà che piu’ rispecchiano le realtà sopra citate, tra tutti i potenziali candidati ad essere inseriti nella pubblicazione. E’ in programma anche un evento promozionale di lancio della pubblicazione e di networking, che si terrà il 7 novembre presso il Liberty Grand Entertainment Complex a partire dalle ore 18.


Camera di Commercio Italiana dell'Ontario
622 College Street, Suite 201 F
Toronto, Ontario M6G 1B6
Tel. (416) 789-7169
Fax (416) 789-7160
E-mail: info.toronto@italchambers.ca
Sito web: www.italchambers.ca

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